Aan de Tafelakker

21 - 28 april 2010

··········
In september 2009 won Myrthe Mandemakers de door CBKU georganiseerde pitch ‘Aan tafel met kunstenaars’. De prijs is de presentatie van haar project ‘Aan de Tafelakker’ in CBKU. Gedurende een week in april 2010 was dit project te zien, te ruiken, te proeven en te horen op de stamtafel. De expositieperiode werd afgesloten met een gezamenlijk oogstdiner op woensdag 28 april.
Aan de Tafelakker Oogstdiner

Etenstijd is oogsttijd

‘Aan de Tafelakker’ betekent samen oogsten en eten. Het project is onderdeel van Mandemakers' afstudeeronderzoek uit 2009 aan de HKU, afdeling Product Design. De combinatie van installatie, film, muziek en maaltijd zorgt voor een totaalervaring.

De Tafelakker verrast en inspireert doordat er leven op tafel groeit. In een aantal plooien van een tafelkleed groeien verschillende zaadjes van onder andere basilicum, chili en rucola als op een akker. Tijdens de tentoonstelling was het groeiproces van zaad tot kiem te volgen. Film en muziek drukten de verschillende groeiritmes, geuren en kleuren uit. De verschillende smaken waren te proeven tijdens een speciaal diner op 28 april waarbij drie sprekers het werk in een bredere context plaatsten:
- Louis de Jel van Stichting Lekker Utregs - over ‘groeiprojecten’ in de Utrechtse wijken;
- Jan Sevenster, ontwerper, - over de relatie tussen vormgeving en eten;
- Fleur Dérogée, kunsthistorica - blogt en vertelt over kunst en eten.
De componiste van de filmmuziek, Myrthe van de Weetering, trad deze avond ook op.
Oogstdiner
De tafel fungeerde als een ontmoetingsplek, een proeflocatie en een deelgebied. Tijdens het afsluitende diner aan de Tafelakker moesten de gasten samenwerken en smaken uitwisselen om de producten te kunnen oogsten. Niet overal groeide hetzelfde gewas en er waren maar een aantal oogstschaartjes beschikbaar.

Deel dit artikel

  • Facebook

Tafelakker op vimeo

Stokroos
Aan de Tafelakker wordt mede mogelijk gemaakt door Stichting Stokroos